Garavanzos: vexa os beneficios e como pode preparar este manxar na casa.

O garavanzos é unha especie de cereal que é moi utilizado e consumido, principalmente por persoas que seguen a dieta vegana, que é o de consumo cero de produtos animais. Isto é debido a que é un gran moi rico en proteínas e fornece a necesidade proteica das persoas que viven sen carne.

Nos seguintes temas, coñecerás os principais beneficios dos garavanzos, así como que receitas podes facer con este cereal na casa. Comprobar!

[golpear]

Beneficios

beneficios de garavanzos

Os garavanzos son moi ricos en fibra e isto axuda a todo o proceso do sistema dixestivo e axuda a perder peso, eliminar graxas e hidratos de carbono non desexados. Ademais, a súa alta capacidade proteica fai que teñas unha masa magra elevada, o que fará que o teu corpo sexa máis forte e saudable.

Outro beneficio moi importante é que axuda a eliminar a glicosa do sangue, o que é óptimo para os que teñen diabetes ou poden ter este problema de saúde. O gran axuda noutros problemas do sistema cardiovascular, como a redución do colesterol malo, a presión arterial alta e outros.

Os que teñan problemas nos ósos tamén deben consumir os garavanzos. É rico en nutrientes como calcio e fósforo que manteñen a forza e a resistencia destes órganos tan importantes no corpo humano.

Para as mulleres, comer este manxar é unha cuestión de necesidade. O cereal axuda a previr a malformación do feto, é moi rico en ácido fólico, repón as reservas de ferro eliminadas durante a menstruación e axuda a reducir o risco de cancro de mama.

Canto?

Podes atopar garavanzos en tendas especializadas na venda de produtos naturais e nalgúns supermercados máis completos, con máis opcións. O prezo varía moito dunha rexión a outra, pero podes atopar un quilo de gran seco nas páxinas web de 12 a 15 reais. É moi barato e está moi ben porque paga a pena despois de hidratarte.

Garavanzos cocidos

garavanzos cocidos

A mellor forma de facer os garavanzos é hidratala en auga para que medre e ofreza máis posibilidades na cociña. Tamén podes cociñalo se che gusta facer un tipo de prato específico.

En calquera caso, primeiro debes hidratalo. Entón, deixe o gran en remollo durante dúas horas nun recipiente ou prato con auga. Despois diso, podes comezar os preparativos.

garavanzos asados

garavanzos asados

Véndese como merenda en tendas de alimentos naturais. Como se industrializa, inclúe conservantes, sodio e outros elementos pouco saudables, ademais de especias artificiais.

Pero tamén podes tostar e facer as túas propias patacas de garavanzos na casa. É súper crujiente e aderezado e será un aperitivo para comer só ou coa súa familia e convidados.

Garavanzos asados

Os garavanzos asados ​​funcionan coma os garavanzos asados. Lave sempre os cereais antes de empregalos, logo séquelos con aceite, aderezalos e cocelos durante uns 30 minutos. Da tixola sairá unha auténtica merenda.

Cales son as mellores receitas?

hamburguesa de garavanzos

Os garavanzos son normalmente empregados por persoas que non consumen carne coma se estivesen no papel da carne. Así, a xente come arroz, fabas, ensalada, patacas e garavanzos en vez de carne ou polo.

Así, as mellores receitas son as que transforman os garavanzos nun auténtico bisté. Unha boa opción son os filetes de hamburguesas de garavanzos.

Hidratarás as fabas en auga fervendo durante polo menos tres horas e cambiarás a auga deste fervor tres veces. Unha vez feito isto, secarás os feixóns hidratados e os colocarás nunha ola a presión para cocelos. Deixámolo cocer 30 minutos.

Para facilitar a eliminación da cuncha, bota os garavanzos noutro bol ou tixola con auga moi fría. Despois collerás os garavanzos pelados e poñerémolos nunha tixola para refogalos con cebola e allo. Engades as especias que che gustan, como a cúrcuma e o sal.

A mestura está lista, agora toca moer os garavanzos nunha pasta, engadir un pouco de avea e darlle forma aos filetes. Podes usar este filete para comelo con comida ou unha hamburguesa.

Se che gustaron estes consellos, comparte este texto nas túas redes sociais.

Etiquetas:

Deixe un comentario

O seu enderezo de correo-e non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados con *